お客様から柿を沢山頂きました！
実はこれ、２籠目です(^^;
本当に沢山、ありがとうございます！
柿が大好きな女性陣で毎日いただいています。
気になる柿の栄養効果は以下の通りのようです。
ビタミンC：美肌・美容効果
βカロテン：免疫力の向上・風邪防止
食物繊維：便秘解消
カリウム：むくみ解消
鉄分：貧血予防
タンニン：二日酔い防止
マンガン：美肌
特にビタミンCは、1つ食べるだけで1日の必要量を超えるくらい摂取できるそうです。
ビタミンCには実は風邪の予防効果は無いらいしいですが、早く回復させる効果はあるみたいです。
ビタミンCはウィルスと闘う白血球の数を増やす働きを高めるそうです。
だから風邪の回復が早くなるんですね。
Bカロチンには風邪予防効果があるみたいなので、この時期には嬉しい効果ですね。
その他にも女性に嬉しい効果が沢山あるので、毎日食べられるのは嬉しいです。
二日酔い防止効果もあるようですが、女性陣はお酒を飲みません(^^;
柿は甘いから食べ過ぎると太るのかと思いきや、ビタミンCがコレステロールを抑えて、マンガンがインスリンを作るサポートをして、クロムがインスリンの働きを助けて血糖値を下げる効果があるそうです。
クロムは、血液中のコレステロールや中性脂肪を抑える働きもあるそうです。
そして、食物繊維は便秘を解消して、有害物質を排出し、ダイエット効果を見込めます。
まとめると、
・風邪を早く治す
・若々しく元気な体を維持する
・ストレスから守る
・疲労回復を促進する
・便秘を解消する
・血糖値を下げる
だから医者いらずなんですね。
食べ過ぎると胃石ができることがあるようですが、食べる数よりも、胃の機能が弱っている場合（高齢者等）の方が原因らしく、日に１、２個食べるくらいなら気にしなくて良さそうです。
これで、安心して毎日食べられます。
向いて普通に食べるだけでなく、サラダにしたり、焼き柿を作ってみたり、色々レシピを検索してチャレンジしています。
今日もおいしく頂きます！
